泰州地图 cncitymap.com 城市地图 2007-6-4 11:44:00

中庄醉蟹历史悠久，弛名中外，早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品。1898年在南洋（新加坡）物赛会上被评为一等奖，由贵州遵义县茅台镇“成义烧房”送展的“茅台烧春”（即茅台酒）也在此次博览会上获得酒类金奖。美酒佳肴同获国际金奖，成为一段历史佳话。
　　中庄醉蟹产地兴化中堡镇，镇周围广阔的大纵湖、蜈蚣湖水质甘甜清冽，郑板桥有辞赞曰：“半湾活水千江月，一粒沉沙万斛珠”，为优质淡水螃蟹的生长繁殖提供了得天独厚的良好条件。中庄醉蟹选用蜈蚣湖、大纵湖出产的淡水蟹，经过21道工序，采用特制的秘方和名贵药材，结合现代技术醉制而成。其肉质细嫩，色清如玉，口味鲜美，“色、香、甜、咸、爽”五味其佳，是宴席上的高档冷盘佳肴，馈赠亲友的美食礼品。

    错误报告   文章投稿   参与评论   问路吧   同城社区   天气预报   登陆   注册   搜索   联系我们

最新文章

【泰州传统文化】江苏省级历史文..[06-04]

【庆云禅寺】[06-04]

【施耐庵陵园】[06-04]

【光孝寺】[06-04]

【魁星阁】典型的古阁建筑[06-04]

少年偷盗高压线触电身亡[06-04]